torstai 28. helmikuuta 2013

Pääsiäistervehdys

Ideoita ja vinkkejä pääsiäisaskarteluun.




Leikkaa paperi haluamaasi kokoon (esim. A4-paperi postikorttikokoon, eli 4 osaan.)
Taita (A6-kokoinen) arkki pystysuuntaan kahtia ja piirrä taitoksen puolelle puolikkaan munan muoto.
Leikkaa saksilla taitteesta piirrettyyn viivaan saakka kuvioita oman mielesi mukaan. Simppelit raidat toimivat aina!
Jos haluat monimutkaisempia kuvioita, leikkaa ne mattoveitsellä. Muista käyttää leikkuualustaa!
Vihreätaustainen ja värikäs munakuvio on kumpikin leikattu saksilla.


Tekstin käyttö paperileikkauksessa:
Sommittele teksti ensin oikein päin.
Piirrä tekstin ääriviivat peilikuvana käytettävälle paperille. Itse piirsin ikkunaa vasten.
Luonnostele samalle puolelle myös muut haluamasi kuviot. Leikkaa mattoveitsellä tarkasti ääriviivoja pitkin.
Ääriviivat jäävät nurjalle puolelle ja oikea puoli on siisti.




tiistai 19. helmikuuta 2013

Melkoinen soppa


Tässä pannu alkaa olla taas kuosissaan.


Kahden kupin espressopannulleni kävi kökköisesti. Löysin sen reissulta palatessani kauttaaltaan tummanharmaan mömmön peitossa ja käyttökelvottomana. (Siivousintoinen puoliskoni oli heittänyt sen vaikutusta tietämättä astianpesukoneeseen.)

Kaikki keinot käyttöön siis:

I: etikkaa ja vettä
Keitin kattilalllisen vettä, johon lisäsin ensin 2 rkl etikkaa. Uitin pannun osia siinä 10-15 minuuttia kerrallaan.
Pyyhin välillä irtoavat möhnät talouspaperiin ja laitoin uudelle kierrokselle.

II: etikkaa ja vettä + sitruunaa
Minulla oli semmoinen reilu puolikas sitruunaa, jonka mehua puristin puhdistuskattilaan ja sitten heitin sinne kuorenkin hedelmälihoineen.
Pannu alkoi kirkastua selvästi.

Bonus: etikkaa ja vettä, sitruunaa + tomaatti
Soppa sakeammaksi!
Viipaloin sekaan vielä tomaatin. Ja keittelin lisää. :)
Tomaattivihjeen löysin googlettemalla. Sen tehosta en tiedä, mutta tulipa sekaan heitettyä sekin.

En laskenut keittokertoja, mutta veikkaisin, että toistin toimenpiteen 5-6 kertaa.
Kattilani on aika pieni, joten siihen mahtui vain puolikas pannusta kerrallaan. Kiehuttelin siis vuoroin ala- ja yläosaa. Välillä huuhdoin osat ja pyyhin ne kuivaksi talouspaperilla. Pyyhkeet kannattaa tässä unohtaa, ellet halua niihin pysyvää tummaa läikitystä.
Toistin toimenpidettä, kunnes möhnää ei enää irronnut ja kannu näytti kirkastuneen.

Ekat testikahvit heitin viemäriin ennenkuin uskalsin tehdä juotavan setin.

Kaikkein helpoimmalla pääset, kun ET työnnä pannuasi astianpesukoneeseen ja peset sen käsin heti käytön jälkeen.

keskiviikko 13. helmikuuta 2013

Meni pannariksi



Pellillinen pannaria

4 dl vehnäjauhoja
0,75 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
3 kananmunaa
8 dl maitoa
75 g voita

Sulata voi.
Sekoita kuivat aineet kulhossa.
Lisää mukaan kananmunat, maito ja sula rasva.
Vatkaa seos tasaiseksi.

Kaada taikina uunipannulle ja paista 200-225 °C, noin 30 min, kunnes pannari on pinnaltaan kullanruskea.


Mahtavaa ihan sellaisenaan, herkku hillon kera!